آلات صناعة الطماطم ( البندورة )

لدينا القدرة على توريد خطوط كاملة لصناعة معجون البندورة و الكاتشب بكامل خطوطها و تجهيزاتها المتنوعة بدأ من الطماطم الطازجة و صولا للمنتج النهائي .

كما نقدم لزبائننا الكرام  الآلات  يشكل منفردة من أجل استبدال أو تجديد أو توسيع المعامل أو المنشآت القائمة لديهم .

We have the ability to supply complete lines for the manufacture tomato paste and ketchup full lines and various equipments starting from fresh tomatoes and all the way to the final product.

We also offer our customers a single machinery in order to replace or renew or expanding existing plants or installations have.

 

نحن نقدم آلات كاملة لتحويل الطماطم إلى منتجات كلاسيكية مثل المركزات و الصلصات و الكاتشب وكذلك المنتجات المتطورة مثل عصير الطماطم.

we offer complete machines for convert tomatoes into classical products

such as concentrates, sauces and ketchup as well as sophisticated products such as tomato juices

تجهيزات للاستلام والغسيل والفرز

نقدم خط كامل لتلقي الطماطم في الماء مع نظام التخلص من الطين يتم كشط الأوساخ من القاع من خلال دوران إسطوانات السير الناقل

Equipments for receiving, washing, sorting

We offer a full line to receive the tomatoes in the water with the system to get rid of the mud is scraped dirt from the bottom through the rotation Cylinder conveyor belt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INOXALL SWP

final washing and elevating

غسيل نهائي و رفع للأعلى

SELINOX sorting line

with roller conveying

خط فرز بواسطة سير ناقل اسطواني

يتم بواسطة مصعد ( سير ناقل ) رفع الطماطم لتغذية الفرامة المتوضعة على خزان إستلام  نظام التسخين .

By an elevator the tomatoes are fed to the chopper mounted on the receiving tank of the Hot Break system

مجموعة محطة التسخين يسخن المنتج المفروم قبل مرحلة استخراج العصير و وظيفتها الرئيسية هي التدفئة للمنتج إلى حوالي 98 درجة مئوية وذلك لزيادة الغلة من استخراج العصير وتنشيط  الانزيمات

.

The Hot Break group preheats the chopped product before the juice extraction stage and its main function is the heating of the product to approx 98°C in order to increase the yield of the juice extraction and to de-active the enzymes.

الطماطم المفرومة الساخنة تذهب مباشرة إلى ألة استخراج العصير

يتم استخدام كريمر جامبو لتحسين المنتج من أجل إزالة كافة أجزاء غير صالح للأكل مثل السيقان والبذور وأجسام غريبة في نهاية المطاف، الخ

The heated chopped tomato goes straight to the juice extractor

The Jumbo creamer is used to refine the product in order to remove all inedible parts such as stems, seeds, eventual foreign bodies, etc.

مبخر الطماطم لديه أقصى قدر من الكفاءة و يعطي أفضل نوعية للمنتج النهائي.

الخصائص التقنية الرئيسية هي: تأثير حراري بسيط، و التأثير عن طريق دوران قسري، وكفاءة عالية بفصل البخار، أتمتة كاملة، ودقة عالية من السيطرة التركيز.

the tomato evaporator for maximum efficiency and best final quality of the product.

The main technical characteristics are: simple thermal effect, forced circulation in the effect, high efficiency vapor separator, complete automation, high accuracy of concentration control.

تربو ماكس : جهاز تصفية سريعة سهل الإستخدام و بطاقة تصل 30 طن في الساعة

High-speed refiner TURBOMAX, famous for its flexibility and capacity up to 30 tons per hour.

 مبخر ثلاثي التأثير استطاعة 250 طن / يوم من الطماطم المعالجة مع مكثف و أبراج التبريد والماء.

 

FRUMACO TOMATECH: Triple effect evaporator, capacity 250 tons/day of treated tomato;

with condenser and water cooling towers.

STERILIZER :

Sterilization plants, tube in tube type (four concentric pipes) for high pressure, suitable for the treatment of

tomato paste. The plants are connected and integrated to the aseptic bag-inbox filler.

After Sterilization the tomato paste can be filled in aseptic bags kept in drums or boxes of various sizes

between 5 to 1000 kg. machines can be equipped with 1” or 2” filling head.

محطة التعقيم، نوع أنبوب في أنبوب (أربعة أنابيب متحدة المركز) للضغط المرتفع، ومناسبة لعلاج معجون الطماطم. هذه المحطات متكاملة و موصولة للتعبئة بأكياس معقمة ضمن صناديق  بعد التعقيم يملأ معجون الطماطم في أكياس معقمة ضمن براميل أو صناديق متنوعة من 5 حتى 1000 كغ و ألة التعبئة تكون مزودة برأس واحد أو أثنين للتعبئة .

COMPLETE PLANTS FOR SAUCES AND KETCHUP

Tomato Pulp

Machine suitable to produce tomato pulp or sauce

ألة مناسبة لأنتاج معجون و صلصة الطماطم

Sauce and tomato concentrate are blended with aromas and other ingredients in cooking kettles.

يتم مزج معجون الطماطم و الصوص مع الإضافات و المكونات في غلايات الطبخ

Pizza Sauce

Composed by tomato dices (70%) and slightly concentrated sauce

مؤلفة 70 % من معحون الطماطم و قليل من صلصة الطماطم

.

cooking ketchup, sauces and mayonnaise

طباخ كتشب و صلصة و مايونيز